蒟蒻果冻月饼 ღ(◕‿◕✿)ღ

中秋脚步越来越逼近了，我的蒟蒻果冻也该出场了

老公最爱果冻月饼和冰皮月饼，所以我都不会错过

蒟蒻果冻月饼很简单做的 ，加上自己喜爱的水果

最后只要跟着包装背面的食谱就可以完成了 ❤

 

 

 

 

水果先切好 ，排列好

果冻虽然有口味供选择，但它却没有颜色

如果要果冻好看，一定要放龙珠果，果冻才会有颜色

 

 

 

 水果我是去水果档买切片的 ，不必买到一大堆

 

 

 

 

食谱就在包装的背面

 

 

 

 有一个细节要注意 ~ 还没煮之前粉类先搅拌均匀

然后才开火煮 ，记住一直要搅拌锅的底部免得煮焦

煮沸了才加果酸粉，然后快速倒入模具里，它很快凝固的

 

 

 

 让它冷藏一个小时后就可以脱模了

你可以用叉子先挑松边缘，然后反过来果冻就会脱下来了

 

 

 简单的果冻月饼完成了 ^^

 

 

  ♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ 

 

by Eileen Ong

 

1.9.2014 星期一