四川菜排骨汤 ღ(◕‿◕✿)ღ

一个人的晚餐 ，不想吃饭也不想吃面

就煮了这么一锅 四川菜排骨汤 来充饥 ^ ^

我的材料有 ~ 

四川菜一颗 ~ 泡水八个小时

番茄一颗 ~ 切块

红萝卜一条 ~ 切块

日本豆腐 ~ 一条

清水 ~ 500 ml

蒜头 ~两瓣拍碎

 排骨适量 ~ 各放一匙蚝油、生抽、粟粉 腌制数小时

** 汤头够味，我没再放任何调味料了 **

先把四川菜、红萝卜、蒜头、排骨、清水放进去煮

 开了电源 ~ 按 Soup  万能锅就好自动操作了

等他处于断电状态之后打开锅 ，翻拌一下里头的材料

这时候就可以加入番茄了，然后盖上锅盖 ，锅还会继续焖煮的

要喝汤的前五分钟才加入日本豆腐焖烫一下就能开饭了

我是四川菜汤完成了 ^ ^

♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ

 

by Eileen Ong