2014年3月23日星期日

包菜肉碎粥 ღ(◕‿◕✿)ღ




今天用 Milestone 万能锅煮了包菜肉碎粥,
我还开了罐头菜心来搭配呢…谁要吃啊?∩__∩
     
 



我的材料

两杯白米
清水 500 ml
包菜 半颗
红萝卜丝 适量
肉碎四块钱
( 生抽、蚝油各一匙,胡椒粉少许 )






先放入 白米、清水、包菜、红萝卜丝

然后盖上锅盖 按 “ 煮粥 ” 它就会自动操作了




等到万能锅进入停电状态,才加入肉碎 ,少许盐巴
再按 “ Reboil ” 让它再焖煮一会就大功告成了





这就是香喷喷好吃的包菜猪肉粥了 ^ ^






♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ


by Eileen Ong

 

蜜汁烤鸡翅膀 ღ(◕‿◕✿)ღ



哒啦!这是我第一次用我的宝贝烤箱烤蜜汁鸡翅,
怎样卖相还好吗?儿女都说好好吃 ~\(≧▽≦)/~

最近都是雨天,要出去用餐还真是懒惰,
雨天喝热乎乎的汤是最适合的了,下班回来很赶就煮了简易的苋菜鱼圆汤。
耶!感觉今晚的晚餐好美味耶!我要开动喽!~\(≧▽≦)/~
 
 


食谱很简单

鸡翅膀 6 只
蒜头 2 瓣拍扁
李锦记蜜汁烤酱 2 大汤匙
黑酱油\ 老抽 1 大汤匙

把全部拌均匀了放入冰箱腌制一天
 
 



包在锡纸内以 200度 烤 30 分钟

30 分钟后打开锡纸 ,用汤匙把酱汁重复淋在鸡肉上 (上色 )

然后再烤 15-25 分钟 - 至熟




这是我耐心烤好的鸡翅膀  ~ 颜色美美 ^ ^







  ♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ


by Eileen Ong