药材鸡汤 ღ(◕‿◕✿)ღ

 

今晚又用了 Milestone 万能锅煲了 ~ 药材鸡汤 ^ ^ v

 

 

 

 

 

我的材料很简单 

 

 

清水 ~ 1500 ml

药材汤料 ~ 一包

鸡腿肉 ~ 两只

 

鸡腿肉去掉脂肪 ，可以的话直接把鸡皮除掉 （ 我是为了拍照才没除掉的）

鸡腿肉清理干净了，加入两匙生抽、一匙蚝油拌均，腌制一个小时

 

 

 

先把药材摆放在底部 ，再来倒入鸡肉 （ 腌制汁一起倒入 ）

 

先加入 1000 ml 的清水，然后就可以盖上锅盖了

 

 

 

 

然后按上" Soup 煮汤 " 它就会自动操作了

这万能锅真的很方便，不用一直担心忘了顾火汤会煮干掉 

只要让它操作以后 ，您就可以放心的去做其他家务事了

 

 

 

 

等它完成了 " Soup " 的红灯就会闪耀 

这时候就可以打开锅盖翻拌一拌，加入另500ml 的清水

加入一小匙的盐巴 ，再盖上锅盖再按一次 " Reboil " 然它沸腾

等要开饭时再盛上鸡汤就可以了 ^ ^ 

 

 

 

 

 

 ♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ

 

 

 By Eileen Ong

（ 15.11.2013 ） 星期五