我の 金瓜芋泥 ღ(◕‿◕✿)ღ

昨晚老公说 ~ 很久没吃芋泥了

我说 ~ 之前我不是有做过了吗？

他说 ~ 你都说了是之前，现在就不能再做了吗？ ^ ^''

就这样 ~ 今天我の 金瓜芋泥出炉了ღ(◕‿◕✿)ღ

这是芋泥的材料

芋头 （要买松的） 金瓜，牛奶，椰浆，白果，粟油，幼糖

 首先把芋頭和金瓜蒸熟,壓成泥狀備用


1) 芋泥 500g
2)  糖 100g
3)  油 90g
4)  蛋 1顆
5) 水 適量 （我放20g ）


全部材料混合均勻.

把以上材料拌均匀后倒入铁盘 （我这个是七寸的 ） 

 金瓜泥


1) 金瓜泥 300g
2) 糖 60g
3) 牛奶 100g
4) 椰漿 100g

 
全部材料放入攪拌機攪拌成糊獎, 倒在芋泥上部

然后摆上白果 （ 白果先处理干净去苦心 ） 

 大火蒸 30 - 45分钟 ， 蒸至熟透既可。

取出待凉 ~ 这甜品放进冰箱冷藏之后口感会更赞 ~\(≧▽≦)/~

食谱取自~ 鍾育輝

By Eileen Ong 

( 27.4.2103 )  星期六