2014年9月1日星期一

蒟蒻果冻月饼 ღ(◕‿◕✿)ღ



中秋脚步越来越逼近了,我的蒟蒻果冻也该出场了
老公最爱果冻月饼和冰皮月饼,所以我都不会错过

蒟蒻果冻月饼很简单做的 ,加上自己喜爱的水果
最后只要跟着包装背面的食谱就可以完成了 ❤
 
 
 
 
水果先切好 ,排列好
果冻虽然有口味供选择,但它却没有颜色
如果要果冻好看,一定要放龙珠果,果冻才会有颜色
 
 
 
 水果我是去水果档买切片的 ,不必买到一大堆
 
 
 
 
食谱就在包装的背面
 
 
 
 有一个细节要注意 ~ 还没煮之前粉类先搅拌均匀
然后才开火煮 ,记住一直要搅拌锅的底部免得煮焦
煮沸了才加果酸粉,然后快速倒入模具里,它很快凝固的
 
 
 
 让它冷藏一个小时后就可以脱模了
你可以用叉子先挑松边缘,然后反过来果冻就会脱下来了

 
 
 简单的果冻月饼完成了 ^^

 
 
  ♪♫ღ 预祝您諸事順心 ✬ 心想事成 ♪♫ღ 
 
by Eileen Ong
 
1.9.2014 星期一
 
 
 

4 条评论:

  1. 很漂亮!晶莹剔透哟!o(∩_∩)o

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  2. So beautiful, but did u use exactly water on package showing. Also, adding the acid package in, made the agar so thick...can't even using spoon to scoop into mold...did u have that problem? I always omit the acid package

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  3. I wish u have English version. I use google translate. It s weird....translating wrong

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