花生莲藕汤 ღ(◕‿◕✿)ღ

用 Milestone 小家电食谱 万能锅煲出来的 ~ 花生莲藕汤 ^^

用这种万能锅煲汤真的很方便，重点是烹煮时无油烟 ~ 

把材料统统倒进去 ~ 按 “ Soup ” 它自动就会操作了~\(≧▽≦)/~

 

 

 

 

 

我的材料很简单 ， 这大概是四个人的分量

 

莲藕一段

红萝卜一条

 

花生最少要泡水半天

 

四块钱的排骨

 放一匙的生抽，一匙的蚝油，一茶匙的粟粉腌制最少两个小时 

清水 ~ 1500 ml

 

 

 

 

把材料都放进去，先倒入 1000ml 的清水

 

 

 

然后按 “ Soup ” 它就会自动操作了

 

等它显示煮好了之后，然后开盖拌一拌

再加 500ml 的清水 ，和一匙的盐巴 （你要加味精也行 ）

盖上锅盖 ，再按一下“ Reboll” 让它在焖煮半小时就可以了

 

 

 

 

 大概两个小时后我吃饭 ，花生够软，莲藕软度也刚好

 

 

 

 

上班组，懒惰顾火的师奶们，这锅最适合我们用了 

 (*^__^*) 嘻嘻……

 

 

注：食谱是以烹煮的方式，你们可以加你们喜爱的材料

不一定要跟足我的，只要家人喜欢，吃得健康最重要 ~\(≧▽≦)/~

 

 

 by Eileen Ong

 

( 27.10.2013 ) 星期日