农历新年前都在忙做菜
香橙杏仁小蛋糕
材料
( A )
牛油
- 100 g
糖粉
- 75 g
鸡蛋
- 2粒
( B )
鲜橙汁
- 1 汤匙
橙皮丝
- 1茶匙
杏仁粉
- 30 g
发粉
- 2 茶匙
普通面粉
- 100 g
( C )
装置
– 杏仁片少许、橙皮丝少许
做法
1,将(A)牛油和糖粉搅打至细滑,慢慢搅入蛋液,加入(
B)料拌均
2,将面糊掏入纸杯内至
8 分满,撒入杏仁片,排好在红盘上
3,放入预热的烤炉,以
150度烘15至20分钟,取出撒上橙皮丝
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