2012年12月18日星期二

我の 葡柠檬萄酵素 (✿◕‿◕)ღ



葡柠檬萄酵素 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨




食谱取自~ 阿树

葡柠檬萄酵素 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

材料:

(甘蔗)片糖搗碎 430g ,檸檬 2顆 和 葡萄 1.5kg 左右。

做法:

1.葡萄切半,倒入玻璃罐裡。

2.檸檬切片去掉種子,鋪在葡萄上面。

3.要完全覆蓋葡萄,片糖才鋪在檸檬上面,略微壓一壓,盡量壓緊片糖,不讓空氣跑進去影響酵素發酵。

4.用Plastic袋子套著罐口,然後用樹膠圈套著Plastic袋。

5.再拿蓋子輕輕蓋上就可以放在沒有陽光照射的地方靜置14天,之後就過濾掉渣,盛在玻璃瓶內,放入冰箱保存。


没有评论:

发表评论