我の 杯子香蕉糕 ღ(◕‿◕✿)ღ

 

本来打算今天要学做 伦敦杏仁饼干的...
可是去 Giant 买漏了一样食材~ 所以没办法学做了
啊哈~ ^^ 看见客厅有老公买回来拜地主公公的香蕉
我顺手採了两条就学做香蕉糕鲁 ~ 成功 ~\(≧▽≦)/~

 

 

 烤香蕉蛋糕

原料：

室温软化的牛油 60g，细砂糖70g，盐1.5g，蛋60g，低粉100g，泡打粉3g，小苏打少许，香蕉泥100g

制作：
1、烤箱预热180度（待发热管由黑变红再变黑即可）

2、黄油打软后加入细砂糖、盐打发至奶白色，分次加入蛋液，拌打均匀、顺滑的状态

3、分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

4、将面糊盛入裱花袋中，挤入模具，七分满即可，入炉170度，中层，上下火30分钟