好久没煮豆酱炒啦啦了 ღ(。◕‿◠。)ღ
我的材料也是大概大概的 @@
拉拉 - 1 kg
红辣椒 2 条 ( 切丝 )
姜 ( 切丝 )
蒜头 (剁碎 )
大葱一粒 (切角 、丝 )
豆酱 1 汤匙
做法...
先把 蒜米、辣椒、姜和大葱一起爆香
然后加入一汤匙的豆酱,半汤匙的蚝油
之后加入拉拉大火拌炒,然后用锅盖焖至熟就可上碟了
* 妈妈们,记得拉拉买回来请洗干净之后 *
* 再放在盆中加加满水,加入一茶匙盐巴,让拉拉吐脏物 *
By Eileen Ong
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