2012年12月15日星期六

我の 豆酱炒啦啦 ღ(。◕‿◠。)ღ



好久没煮豆酱炒啦啦了 ღ(。◕‿◠。)ღ





我的材料也是大概大概的 @@

拉拉 - 1 kg 
红辣椒 2 条 ( 切丝 )
( 切丝 )
 蒜头 (剁碎 )
大葱一粒 (切角 、丝 )
豆酱 1 汤匙

做法...

先把 蒜米、辣椒、姜和大葱一起爆香
然后加入一汤匙的豆酱,半汤匙的蚝油
之后加入拉拉大火拌炒,然后用锅盖焖至熟就可上碟了

* 妈妈们,记得拉拉买回来请洗干净之后 *
*  再放在盆中加加满水,加入一茶匙盐巴,让拉拉吐脏物 *


By Eileen Ong

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