我の 炸番薯圈 ღ(◕‿◕✿)ღ

简单又容易做的 ~  炸番薯圈

 

炸番薯圈

 
材料：

 
黄色番薯泥 300g
面粉 60g
盐 1/2tsp

糖浆
细糖 90g
水 30g

做法：

 
1）将面粉和盐加入番薯泥里，揉匀成软团。
 

2）分成9份，搓圆，稍压扁；中间用手指穿洞。
 

3）放入热油锅里炸至金黄色，取出，沥干油。
 

4）糖和水拌匀，以中火炒煮至水份收干成浓糖浆（不可变黄）。
 

5）将甜甜圈加入其中，熄火，翻拌使之沾上糖浆。